Mustikan terveyshyödyt – Vahvat antioksidantit ja vitamiinit

Mustikan terveyshyödyt vailla vertaa, omaa maailman vahvimmat antioksidantit

Mustikat ovat makeita, ravitsevia ja villin suosittuja.

Usein superruokana merkityt tuotteet ovat vähän kaloreita ja uskomattoman hyviä sinulle.

Ne ovat niin maukkaita ja käteviä, että monet ihmiset pitävät heitä suosikkihedelminä.

Tässä on 10 todistettua mustikoiden terveysvaikutusta.

Mustikan terveyshyödyt – Mustikat ovat vähän kalorisia, mutta sisältävät runsaasti ravinteita

Mustikkapensas (Vaccinium sect. Cyanococcus) on kukkiva pensas, joka tuottaa marjoja, joilla on sinertävä, violetti sävy – joka tunnetaan myös nimellä mustikat.

Se liittyy läheisesti samanlaisiin pensaisiin, kuten karpaloita ja kinkkuja tuottaviin pensaisiin.

Mustikat ovat pieniä – halkaisijaltaan noin 5–16 millimetriä – ja niiden päässä on levenevä kruunu.

Ne ovat väriltään vihreitä, kun ne ilmestyvät, ja sitten syvenevät purppuraan ja siniseen kypsyessään.

Kaksi yleisintä tyyppiä ovat:

  • Highbush mustikat: Yleisin viljelty lajike Yhdysvalloissa.
  • Lowbush tai “villi” mustikka: Tyypillisesti pienempi ja rikkaampi joissakin antioksidanteissa.

Mustikat ovat ravinnepitoisimpia marjoja. 1 kuppi (148 grammaa) annos mustikoita sisältää:

  • Kuitu: 4 grammaa
  • C-vitamiini: 24% PVS: stä
  • K-vitamiini: 36% PVS: stä
  • Mangaani: 25% PVS: stä
  • Pienet määrät erilaisia muita ravintoaineita

Niissä ovat myös noin 85% vettä, ja koko kuppi sisältää vain 84 kaloria ja 15 grammaa hiilihydraatteja.

Kalori kaloreita varten, mikä tekee niistä erinomaisen lähteen useista tärkeistä ravintoaineista.

mustikan terveyshyödyt
” Mustikoilla näyttää olevan merkittäviä etuja ihmisille, joilla on korkea verenpaine, mikä on tärkeä sydänsairauksien riskitekijä ”

Mustikan terveyshyödyt – Mustikat ovat antioksidanttisten elintarvikkeiden kuningas

Antioksidantit suojaavat kehoasi vapailta radikaaleilta, jotka ovat epävakaita molekyylejä, jotka voivat vahingoittaa solujasi ja myötävaikuttaa ikääntymiseen ja sairauksiin, kuten syöpään.

Mustikoilla uskotaan olevan yksi korkeimmista antioksidanttipitoisuuksista kaikista tavallisista hedelmistä ja vihanneksia.

Mustikoiden tärkeimmät antioksidanttiyhdisteet kuuluvat polyfenolien antioksidanttien perheeseen, jota kutsutaan flavonoideiksi.

Erityisesti yhden flavonoidiryhmän – antosyaniinien – uskotaan olevan vastuussa suuresta osasta näiden marjojen terveydellisiä vaikutuksia.

Mustikoiden on osoitettu lisäävän suoraan antioksidanttitasoja kehossasi.

Mustikat vähentävät DNA-vaurioita, jotka voivat auttaa suojautumaan ikääntymiseltä ja syöpältä

Hapettavat DNA-vauriot ovat väistämätön osa jokapäiväistä elämää. Sen sanotaan esiintyvän kymmeniä tuhansia kertoja päivässä kehon jokaisessa soluissa.

DNA-vauriot ovat osa syytä vanhenemiseen. Sillä on myös tärkeä rooli sellaisten sairauksien kehityksessä kuin syöpä.

Koska mustikoissa on runsaasti antioksidantteja, ne voivat neutraloida joitain vapaita radikaaleja, jotka vahingoittavat DNA: ta.

Yhdessä tutkimuksessa 168 ihmistä joi päivittäin 34 unssia (1 litra) sekoitettua mustikka- ja omenamehua. Neljän viikon kuluttua vapaiden radikaalien aiheuttamat oksidatiiviset DNA-vauriot vähenivät 20%.

Nämä havainnot sopivat pienempiin tutkimuksiin, joissa käytetään joko tuoreita tai jauhettuja mustikoita.

Mustikat suojaavat veren kolesterolia vahingoittumiselta

Oksidatiivinen vaurio ei rajoitu soluihisi ja DNA: han.

On myös ongelmallista, kun “huono” LDL-kolesterolisi hapetetaan.

Itse asiassa “pahan” LDL-kolesterolin hapettuminen on tärkeä vaihe sydänsairausprosessissa.

Mustikoiden antioksidantit ovat vahvasti sidoksissa hapettuneen LDL: n alenemiseen. Tämä tekee mustikoista erittäin hyödyllisiä sydämellesi.

Päivittäinen 2 unssin (50 gramman) mustikoiden annos alensi LDL-hapettumista 27% kahdeksan viikon aikana liikalihavilla ihmisillä.

Toisessa tutkimuksessa todettiin, että 2,5 unssin (75 gramman) mustikoiden syöminen pääaterialla vähensi merkittävästi “huonon” LDL-kolesterolin hapettumista.

Mustikat voivat alentaa verenpainetta

Mustikan terveyshyödyt – Mustikoilla näyttää olevan merkittäviä etuja ihmisille, joilla on korkea verenpaine, mikä on tärkeä sydänsairauksien riskitekijä.

Kahdeksan viikon tutkimuksessa liikalihavat ihmiset, joilla oli ollut suuri sydänsairauksien riski, havaitsivat verenpaineen 4–6%: n laskun kulutettuaan 2 unssia (50 grammaa) mustikoita päivässä.

Muissa tutkimuksissa on havaittu samanlaisia vaikutuksia – etenkin postmenopausaalisilla naisilla.

Mustikan terveyshyödyt – Mustikat voivat auttaa ehkäisemään sydänsairauksia

Vaikka mustikoiden syöminen voi alentaa verenpainetta ja hapettunutta LDL-kolesterolia, on tärkeää pitää mielessä, että nämä ovat riskitekijöitä – eivät todellisia sairauksia.

Olisi paljon informatiivisempaa tietää, auttavatko mustikat ehkäisemään kovia päätetapahtumia, kuten sydänkohtauksia, jotka ovat maailman johtava kuolinsyy (21).

Tutkimuksessa, johon osallistui 93 600 sairaanhoitajaa, havaittiin, että niillä, jotka saivat eniten antosyaaneja – mustikoiden tärkeimmät antioksidantit – sydänkohtausten riski oli 32% pienempi kuin pienimmällä saaneilla (22).

Koska tämä oli havainnointitutkimus, se ei voi todistaa, että vain antosyaanit aiheuttivat riskin pienenemisen.

Lisää tutkimuksia tarvitaan ennen kuin vaatimuksia voidaan esittää.

Mustikat voivat auttaa ylläpitämään aivotoimintaa ja parantamaan muistia

Oksidatiivinen stressi voi kiihdyttää aivojesi ikääntymistä ja vaikuttaa negatiivisesti aivojen toimintaan.

Eläintutkimusten mukaan mustikoiden antioksidantit voivat vaikuttaa aivojen alueisiin, jotka ovat välttämättömiä älykkyydelle.

Ne näyttävät hyödyttävän ikääntyviä hermosoluja, mikä johtaa solujen signaloinnin paranemiseen.

Ihmistutkimukset ovat myös tuottaneet lupaavia tuloksia.

Yhdessä näistä tutkimuksista yhdeksän vanhempaa aikuista, joilla on lievä kognitiivinen heikkeneminen, kuluttivat mustikkamehua päivittäin. 12 viikon kuluttua he kokivat parannuksia useissa aivotoiminnan markkereissa.

Kuusi vuotta kestäneessä tutkimuksessa, johon osallistui yli 16 000 vanhempaa ihmistä, havaittiin, että mustikat ja mansikat liittyivät henkisen ikääntymisen viivästymiseen jopa 2,5 vuodella.

Mustikoiden antosyaaneilla voi olla diabeteslääkkeen vaikutukset

Mustikan terveyshyödyt – Mustikat tarjoavat kohtuullisen määrän sokeria verrattuna muihin hedelmiin.

Yksi kuppi (148 grammaa) sisältää 15 grammaa sokeria, mikä vastaa pientä omenaa tai suurta oranssin.

Mustikoiden bioaktiiviset yhdisteet näyttävät kuitenkin ylittävän sokerin kielteiset vaikutukset verensokerin valvonnassa.

Tutkimukset viittaavat siihen, että mustikoiden antosyaaneilla on hyödyllisiä vaikutuksia insuliiniherkkyyteen ja glukoosimetaboliaan. Näitä diabeteksen vastaisia vaikutuksia esiintyy sekä mustikkamehulla että uutteell.

Tutkimuksessa, johon osallistui 32 liikalihavaa insuliiniresistenttiä, kaksi mustikka-smoothiea päivittäin aiheutti merkittäviä parannuksia insuliiniherkkyydessä.

Parannetun insuliiniherkkyyden pitäisi vähentää metabolisen oireyhtymän ja tyypin 2 diabeteksen riskiä, jotka ovat tällä hetkellä kaksi maailman suurinta terveysongelmaa.

Voi auttaa torjumaan virtsatieinfektioita

Mustikan terveyshyödyt – Virtsatieinfektiot (UTI) ovat yleinen ongelma naisille.

On yleisesti tiedossa, että karpalomehu voi auttaa estämään tämäntyyppisiä infektioita.

Koska mustikat liittyvät läheisesti karpaloihin, niillä on monia samoja vaikuttavia aineita kuin karpalomehulla.

Näitä aineita kutsutaan tarttumista estäviksi aineiksi ja ne estävät E. colin kaltaisten bakteerien sitoutumista virtsarakon seinämään.

Mustikoita on harvoin tutkittu niiden vaikutuksesta virtsatietulehduksiin, mutta niillä on todennäköisesti samanlaiset vaikutukset kuin karpaloilla.

Mustikan terveyshyödyt – Mustikat voivat vähentää lihas vaurioita rasittavan liikunnan jälkeen

Voimakas liikunta voi johtaa lihaskipuun ja väsymykseen.

Tämä johtuu osittain paikallisesta tulehduksesta ja oksidatiivisesta stressistä lihaskudoksessa.

Mustikan lisäravinteet voivat vähentää molekyylitasolla tapahtuvaa vahinkoa, minimoida arkuus ja vähentää lihasten suorituskykyä.

Pienessä tutkimuksessa, johon osallistui 10 naisurheilijaa, mustikat kiihdyttivät lihasten palautumista rasittavien jalkaharjoitusten jälkeen.

Artikkeli lähde: https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-blueberries#TOC_TITLE_HDR_12

Muista myös lukea seuraava artikkeli

KOKEELLINEN ALZHEIMERIN TAUDIN HOITO VOI AUTTAA TORJUMAAN ANTIBIOOTEILLE VASTUSTUSKYKYISIÄ BAKTEEREJA

You may also like...

2 Responses

  1. December 7, 2020

    […] MUSTIKAN TERVEYSHYÖDYT – VAHVAT ANTIOKSIDANTIT JA VITAMIINIT […]

  2. December 10, 2020

    […] MUSTIKAN TERVEYSHYÖDYT – VAHVAT ANTIOKSIDANTIT JA VITAMIINIT […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *